En kort introduktion til grillen

Grill er en slags grilludstyr, som kan bruges til at lave grillet mad såsom kebab, grillet kød og grillede grøntsager. Grillgrill kan opdeles i kulgrill, gasgrill og elgrill efter forskellige varmekilder; Ifølge de forskellige grillformer kan den opdeles i manuel grill og automatisk grill; I henhold til de forskellige anvendelser kan den opdeles i husholdningsgrill og kommerciel grill.
Essensen af ​​grillkomfuret er at opvarme og tilberede mad gennem varmekilden, grillen i snæver forstand refererer til den fælles grillkomfur, lad varmekilden direkte virke på maden, grillen i bred forstand kan dække forskellige former såsom teppanyaki.